主料:
冬瓜适量
辅料:
大蒜适量,
生姜适量,
水淀粉适量
配料:
蚝油适量蚝油冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮切片。
2.大蒜、生姜切好备用。
3.热锅冷油,放入大蒜、生姜炒出香味。
4.放入冬瓜片炒半分钟。
5.放入一勺蚝油炒匀。(蚝油有点咸,所以我这个菜没放盐)
6.放入适量清水大火煮沸,转中小火烧。
7.烧至冬瓜熟大火收汁,倒入水淀粉炒匀即可出锅。
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热菜 家常菜 冬季食谱 冬瓜
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